あそ望の郷くぎの　あか牛の館

「あか牛の館」は、豊かな南阿蘇の草原で育った、安心・安全な「あか牛」専門の焼肉レストランです。

阿蘇地方の名産「あか牛」の肉質は、赤身が多くかつ適度な脂肪分も含み、旨味と柔らかさ・ヘルシーさを兼ね備えており、お腹いっぱい食べてももたれにくいと評判。女性の方や、メタボは気になるが美味しい物は止められない！という方におすすめです。
「あか牛」はトレーサビリティ追跡可能性により個体識別番号で管理されており、生産履歴表示が可能です。また館内に併設されている「あか牛の館資料館」では、「あか牛」の歴史や育て方、料理の事などが学習できます。
ガラス張りの店内からは、自然豊かな阿蘇の大パノラマが一望できます。美しい景色は、美味しい料理にさらなる幸福なスパイスを加えてくれる事、間違いなし。是非「あか牛の館」に足をお運び下さい。
店頭では「あか牛」の精肉販売も行っております。